компания
|
контакты
8 495 800 40 01
Карта сайта
Размер шрифта
a
a
a
Карта сайта
Поиск
Главная
Карта сайта
Распечатать
Карта сайта
Информация
Проектирвание предприятий питания
Проектирование предприятий общепита
Проектирование систем холодоснабжения
Проектирование систем вентиляции и кондиционирования воздуха
Компания
Компания сегодня
События
Выставка ModernBakery 2024
Услуги
Партнеры
Поставщики
Региональные представительства
Выставки
Выставки 2024
Выставки 2023
Выставки 2022
Выставки 2021
Выставки 2019
Выставки 2018
Выставки 2017
Выставки 2016
Выставки 2015
Выставки 2014
Выставки 2013
Выставки 2012
Выставки 2011
Выставки 2009
Контакты
Обратная связь
Новинки оборудования
NEW
Новая Линия на выставке ПИР 2010
Посудомоечные машины серии UC от Winterhalter
Витрина для мороженого Isabella LX NEW
Автоматический делитель для пиццы F-461
Новая линия печей Lainox Smart
Льдогенератор Scotsman AC206
Душ для воды Klarco
Шкаф Enofrigo - Miami
Фритюрница Riehle Mini 20
Посудомоечная машина Kromo Hood 130 Premium HR
Новая серия посудомоечных машин Kromo
Система шторок In-Touch для витрин Tasselli
Хлеборезка от Rollmatic
Динамическая стеллажная система Italmodular IM 92
Купольные посудомоечные машины Wexiodisk PRM
Кондитерские витрины ISA Metro
Витрина/льдогенератор Scotsman Ice Bell
Гранулы для мытья противней
Планетарный миксер StarMix PL10EVO
Контактный гриль Overgrill 418
Roboqbo 2
Винный шкаф DCW-450YC
Витрина ISA Kaleido
Морозильный шкаф ISA Blizzard
Спиральный фаршемес Mainca AC
Мясорубка с охлаждением Mainca PF
Комбинированный гриль и витрина NEOGRILL
Аппарат для производства тарталеток Pavoni Cookmatic
Льдогенератор Kastel KP 2.0 AT
Аппарат шоковой заморозки c функцией приготовления MF 45.1 Plus
Шкаф Enofrigo - Wine Library
Складская программа
Фабрики-кухни
Пищевые производства
Пекарни, кондитерские производства
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ПЕЧИ
КОНВЕКЦИОННЫЕ
РОТАЦИОННЫЕ
МОДУЛЬНЫЕ
КАМЕРЫ И ШКАФЫ ОКОНЧАТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ
ШКАФЫ ОКОНЧАТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ
КАМЕРЫ ОКОНЧАТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ
ТЕСТОРАЗДЕЛОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Тесторазделочное оборудование
ДЕЛИТЕЛИ ГИДРАВЛИЧЕСКИЕ
Делители гидравлические
ДЕЛИТЕЛИ ПОРШНЕВЫЕ
Делители поршневые
ДЕЛИТЕЛИ-ОКРУГЛИТЕЛИ
Делители округлители
ОКРУГЛИТЕЛИ конические и ленточные
Округлители конические и ленточные
ШКАФЫ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ РАССТОЙКИ
Шкафы предварительной расстойки
МАШИНЫ БАТОНОФОРМУЮЩИЕ
Батоноформующие машины
МАШИНЫ ТЕСТОРАСКАТОЧНЫЕ
Машины тесторакаточные
МАШИНЫ ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ РОГАЛИКОВ
Машины для формования рогаликов
МАШИНА ДЛЯ ФОРМОВАНИЯ КРУАССАНОВ и ЦЕНТРЫ АВТОМАТИЧЕСКИЕ
Машина для формования круассанов и центры автоматические
ТЕСТОМЕСИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Машины тестомесильные различаются по следующим признакам:
ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ С ФИКСИРОВАННОЙ ДЕЖОЙ
ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ С ОТКАТНОЙ ДЕЖОЙ
ТЕСТОМЕСИЛЬНЫЕ МАШИНЫ САМОВЫГРУЖАЮЩИЕСЯ
ДЕЖЕОПРОКИДЫВАТЕЛИ
МАШИНЫ ДЛЯ ЗАКВАСКИ
ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ К ПРОИЗВОДСТВУ
МУКОПРОСЕИВАТЕЛИ, ВЕСЫ, ДОЗАТОРЫ ВОДЫ, ОХЛАДИТЕЛИ ВОДЫ, ОВОСКОП
ИНВЕНТАРЬ
ТЕЛЕЖКИ БАКИ ПРОТИВНИ ЛИСТЫ ФОРМЫ
ХЛЕБОРЕЗКИ
ХЛЕБОРЕЗКИ
ВСПОМОГАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
СТОЛЫ НЕЙТРАЛЬНЫЕ
ВАННЫ МОЕЧНЫЕ
СТЕЛЛАЖИ
ПОЛКИ и ШКАФЫ НАВЕСНЫЕ
РУКОМОЙНИКИ
ОХЛАЖДЕНИЕ, ЗАМОРОЗКА, ХРАНЕНИЕ
СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ И МОРОЗИЛЬНЫЕ
ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ И МОРОЗИЛЬНЫЕ
ШКАФЫ БЫСТРОГО ОХЛАЖДЕНИЯ И ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ
ВИТРИНЫ, СТЕЛЛАЖИ и ПРИЛАВКИ для магазина-пекарни
ВИТРИНЫ ДЛЯ ХЛЕБА И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ПОДГОТОВКА СЫРЬЯ К ПРОИЗВОДСТВУ
МУКОПРОСЕИВАТЕЛИ
ВЕСЫ
ДОЗАТОРЫ ВОДЫ
ОВОСКОП
МИКСЕРЫ ПЛАНЕТАРНЫЕ
Миксеры - оборудование, предназначенное для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т.д.), суфле, муссов, бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью), блинного, заварного теста.
СПЕЦИАЛИЗИРОВАННОЕ КОНДИТЕРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
ОТСАДОЧНЫЕ МАШИНЫ
МАШИНА ДЛЯ ТЕМПЕРИРОВАНИЯ
ДОЗАТОРЫ НАЧИНОК
МАШИНЫ ДЛЯ ДЕКОРИРОВАНИЯ
ПЕЧИ
РОТАЦИОННЫЕ
МОДУЛЬНЫЕ
ОХЛАЖДЕНИЕ, ЗАМОРОЗКА, ХРАНЕНИЕ
СТОЛЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ И МОРОЗИЛЬНЫЕ
ШКАФЫ ХОЛОДИЛЬНЫЕ И МОРОЗИЛЬНЫЕ
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОНЧИКОВ
ФРИТЮРНИЦЫ
ФРИТЮРНИЦЫ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ
ДОЗАТОР НАЧИНОК
ТИПОВЫЕ ПЕКАРНИ
"ГОРЯЧАЯ ТОЧКА" в магазине до 200 кг в смену
МИНИПЕКАРНЯ до 500 кг/сутки
КЛАССИЧЕСКАЯ ПЕКАРНЯ до 1 т/сут
ПЕКАРНЯ С РАСШИРЕННЫМ АССОРТИМЕНТОМ
БУКЛЕТ ПО ПЕКАРНЯМ И КОНДИТЕРСКОМУ ПРОИЗВОДСТВУ
НОРМАТИВНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ
ВНТП 02-92 НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Часть 1. ХЛЕБОЗАВОДЫ
ВНТП 02-92 НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. Часть 2. ПЕКАРНИ
ВНТП 21-92 НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ КОНДИТЕРСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
СанПиН 2.3.4.545-96 Санитарные правила и нормы "ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА, ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ"
СП 2.3.6.1079-01 "САНИТАРНО ЭПИДИЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, ИЗГОТОВЛЕНИЮ И ОБОРОТОСПОСОБНОСТИ В НИХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ"
НТП-АПК 1.20.02.001-04 НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ МАЛОЙ МОЩНОСТИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
НАШИ ПАРТНЕРЫ
Мясопереработка, рыбопереработка
КУТТЕРЫ
ВАКУУМНЫЕ МАССАЖЕРЫ
ТЕРМОКАМЕРЫ
МЯСОРУБКИ / ВОЛЧКИ
РЕЗКА ПРОДУКТА
ИНЪЕКТОРЫ
ПРОИЗВОДСТВО ПОЛУФАБРИКАТОВ
ЛЬДОГЕНЕРАТОРЫ
Упаковка, дозирование
Реализованные объекты
Магазиностроение
Форматы
Минимаркет
Супермаркет
Premium
Гипермаркет
Дискаунтер
Non Food
Оборудование
Охлаждаемая мебель
ВИТРИНЫ
Гастрономические витрины
Витрины для рыбы
Кондитерские
Для мороженого
Промо-витрины
ГОРКИ
Молочные
Мясные
Овощные
Морозильные
МОРОЗИЛЬНЫЕ ВАННЫ
Компакт
Стандарт
Закрытые
ШКАФЫ
Шкафы холодильные
Шкафы морозильные
Винные шкафы
Кондитерские
Холодоснабжение и охлаждаемые камеры
Стеллажные системы
Стеллажные системы
Стандарт
Люкс
Heavy duty
Высотного хранения
Кассовые столы, ограждения, тележки и корзинки, сетчатые системы
Цеховое оборудование
Пекарни
ПРИМЕРЫ ПЕКАРЕН
Витрины для мороженого
Isetta
Isabella LX
Samoa
Carrettino
Millenium SP New
Focus E
Venus
GelatoShow
GelatoSuperShow
Mito
Gelatomix
Шкафы для мороженого
Реализованные объекты
Общественное питание
Технологии
Пароконвектоматы Rational
Rational
Вакуумный котел-куттер от Roboqbo
Вакуумный котел-куттер Roboqbo
Вакуум-упаковочное оборудование HENKOVAC
HENKOVAC для всех
Технология Cook and Chill
КАК РАБОТАЕТ ТЕХНОЛОГИЯ COOK AND CHILL
ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ
МЕТОДЫ ОХЛАЖДЕНИЯ
ХРАНЕНИЕ И ДОСТАВКА
РЕГЕНЕРАЦИЯ
ПРИМЕНЕНИЕ И ПРЕИМУЩЕСТВА ТЕХНОЛОГИИ COOK AND CHILL
Экологическая мойка от Wexiodisk
Концепция и технология моечных машин Wexiodisk
Купольные машины Wexiodisk
Конвейерные машины Wexiodisk
Машины для мойки тележек Wexiodisk
Технология Sous Vide
Краткое описание технологии Sous Vide
Рыночный сегмент общественного питания
Рестораны
Питание в учебном заведении
Питание в больнице
Питание на предприятиях
Питание в отелях
Быстрое питание (фаст фуд)
Бары
Кафе-мороженое
Кейтеринг, выездное и банкетное обслуживание
Технология приготовления от Nilma
Концепция приготовления
Ингредиенты и управление рецептурой
Оборудование приготовления и охлаждения
Реализованные объекты
Сервис
Гарантия и Сервис
Сертификаты
Ремонт и Подключение
Запасные части
Техническая экспертиза
Холодильные системы
Отрасли применения
Охлаждаемые склады
Продуктовые РЦ
Хранение овощей и фруктов
Хранение цветов
Хранение и консервация зерна и злаков
Хранение медикаментов
Хранение мехов
Пищевые производства
Мясная промышленность
Рыбоперерабатывающая промышленность
Молочная промышленность
Производство мороженого
Производство замороженных полуфабрикатов и готовых блюд
Производство замороженного хлеба и кондитерских изделий
Энергосберегающие технологии и автоматизация
Внедрение энергосберегающих технологий
Энергосбережение в системах холодоснабжения
Рекуперация тепла
Катки
Вентиляция и кондиционирование
Системы охлаждения жидкостей
Поддержание температуры и относительной влажности
Поддержание температуры -45°С и ниже
Оборудование
Двери для холодильных камер Pfeuffer
Общее описание дверей для холодильных камер
Распашные двери для холодильных камер
Откатные двери для холодильных камер
Люки для холодильных камер
ПВХ завесы для холодильных камер
Специальные двери для холодильных камер
Маятниковые двери
Список фабрик
Компрессоры коммерческой серии
Компрессоры промышленной серии
Установки охлаждения жидкости и оборудование для кондиционирования
Агрегаты для коммерческого холодоснабжения
Агрегаты для промышленного холодоснабжения
Градирни и конденсаторы испарительного типа
Теплообменное оборудование
Двери, ворота, перегрузочное оборудование
Теплоизоляционные сэндвич-панели
Холодильная автоматика
Услуги
Разработка технического задания и тепловые расчеты
Технико-коммерческое обоснование
Проектирование и экспертиза
Управление проектом и монтаж
Гарантия и сервисное обслуживание
Карта сайта
На предыдущую страницу
В начало
© Новая Линия, 1997-2024
•
пищевые производства пекарни
•
общественное питание
•
магазиностроение
•
холодильные системы
• сервис, запчасти
