Повара на кухне могут создать файлы, содержащие рецепты, с помощью удаленной управляемой системы мониторинга производства. Можно установить и включить данные относительно количества, качества и отслеживания сырья, которое используются для приготовления. Программы работ могут быть вызваны из архива на центральный блок панели управления производственным объектом. Производственный объект может содержать общим числом десять рецептов (файлов).
Рецепты отображаются на буквенно-цифровой панели управления, где, согласно установленным фазам выдаются сообщения оператору.
Установка данных рецептов и рабочих фаз:
программные фазы реализации рецепта — всего 9. Для каждой фазы можно установить данные: тип обработки продукта (который отличается настройками в применяемой машине) и применяемые компоненты. Количество характеристик компонентов и операционных инструкций, доступных для установки равно 50.
|