|
 |
Витрина для тех, кто делает первые шаги в джелато-бизнесе. Элегантный дизайн, плавные линии, никаких отвлекающих взгляд деталей: всё внимание – продукту.
Статическое охлаждение способствует сохранению необходимого уровня влажности, что очень важно: влажность джелато существенно больше, чем у твёрдого, фасованного мороженого. размораживание – автоматическое, с использованием электрических нагревательных элементов.
Вдобавок, все модели, кроме самой маленькой – ISETTA 4 – имеют в нижней части камеры запаса, температура в которых – та же, что в зоне выкладки.
Вы можете её использовать для продаж джелато, изготавливаемого промышленным способом, когда число его разновидностей невелико.
Кроме того, ISETTA с успехом используется и для продаж традиционного для России фасованного мороженого.
|
|
• Элегантный классический дизайн не отвлекает внимание от продукта с прямым (модели ISETTA STD) и гнутым (ISETTA LX) стеклом
• Статическое охлаждение (–16…–14°С) избавляет от необходимости освобождать витрину в конце каждого рабочего дня и перекладывать джелато в шкаф для хранения
• Самая большая модель ISETTA 12 имеет 2 компрессора
• Автоматическое размораживание ТЭНами
• Можно использовать для хранения: в нижней части есть камеры запаса
• Используемые контейнеры – 4,75 л (260×157×170 мм) и 5 литров (360×165×120 мм)
• Контейнеры 5 л можно располагать в 2 уровня
• Климатический класс 4 (темп. окр. воздуха – до +30°C, отн. вл. – до 55%) или 4+ (темп. окр. воздуха – до +35°C, отн. вл. – до 70%)
|
|